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Sep 23. 2015

Koch/Köchin

Vollzeit
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Überblick über das Stellenangebot

Referenznummer 10000-1132547985-S Titel des Stellenangebots Koch/Köchin Stellenangebotsart Arbeitsplatz (sozialversicherungspflichtig)
Arbeitgeber ErbenhofGmbH Branche: Restaurants mit herkömmlicher Bedienung, Betriebsgröße: zwischen 6 und 50 Stellenbeschreibung Das Restaurant & Kaffee Erbenhof in Weimar sucht einen Koch (m/w) für die Deutsche und internationale Küche.

Ihre Aufgaben:

- Vor- und Zubereitung der Speisen
- Mitwirkung bei Speisekarten- und Angebotserstellung
- Bestellung der benötigten Produkte nach Tagesbedarf
- Lagerkontrolle - Arbeiten und Kontrolle nach HACCP,
- Mitwirkung bei Veranstaltungsplanung und Serviceabsprachen

Erfahrung in gehobener deutschen und internationaler Küche wird erwartet.

Die Stelle ist unbefristet in Vollzeit ausgeschrieben.

Der Arbeitsort ist Weimar.

Bitte bewerben Sie sich persönlich oder schriftlich.
Führungsverantwortung Keine Führungsverantwortung Arbeitsorte Brauhausgasse 10-14, 99423 Weimar, Thüringen, Altstadt, Thüringen, Deutschland In der nachfolgenden Kartenansicht sind die Ausübungsorte des Stellenangebots in einer interaktiven Deutschlandkarte eingezeichnet. Die gleichen Informationen finden Sie auch in textueller Form auf dieser Seite. Routenplaner Karte zum Stellenangebot Beginn der Tätigkeit Ab 15.10.2015 Anzahl offener Stellen 1 von ursprünglich 1 gemeldeten Stelle Vormerken  

Konditionen des Stellenangebots

Arbeitszeit Vollzeit
40 Wochenstunden
Das Trinkgeld wir im Unternehmen zu gleichen Teilen zwischen Service und Küche aufgeteilt! Vergütung und Zusatzleistungen 1450,00 €/Monat
Bei der Besetzung des Stellenangebotes findet kein Tarifvertrag Anwendung.  

Anforderungen an den Bewerber

Produktion, Verarbeitung, Technik Erweiterte Kenntnisse
Arbeitsvorbereitung Wirtschaft, Verwaltung Erweiterte Kenntnisse
Einkauf, Beschaffung, Kalkulation Transport, Verkehr Erweiterte Kenntnisse
Warenannahme, Wareneingangskontrolle Hotel, Gaststätten, Tourismus Erweiterte Kenntnisse
A-la-carte-Küche, Bankett-Küche, Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Speisen zubereiten und anrichten Persönliche Stärken Motivation/ Leistungsbereitschaft, Sorgfalt/Genauigkeit, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit  

Kontaktdaten

Rückfragen und Bewerbungen an ErbenhofGmbH
Herr Björn Rauschenplat
Brauhausgasse 10-14
99423 Weimar, Thüringen
Altstadt
Thüringen
Deutschland Telekommunikation Telefonnummer: +49 (36 43) 4 57 67 15
Mobilnummer: +49 (1 76) 20 60 98 12
E-Mail [email protected] Gewünschte Bewerbungsarten Schriftlich, persönlich Angaben zur Bewerbung Lebenslauf, Zeugnisse

id: 965962

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Job Types: Vollzeit. Job expires in 3 years.

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